【広尾】HASUO あまりにも美しい前菜にため息が出ちゃう!

この日は、ちょっと珍しく広尾まで行ってきたんですよ~
もちろん目的はHASUOのフォトジェニックなランチ!インスタなどで見かけて行ってみたかったんですが、並んでまで行くのは面倒だな・・・と人気店を諦めてしまうタイプの私。ただ、この時は、なかなか会えない友人たちとの会合ってことでせっかくなので美味しいランチを食べたいと張り切って行ってきましたよ!

11時くらいにはお店についてスタンバイ。まだ並んでる人はいなかったけど、あっという間にたくさんの人が並び始めました。さすが!

で、並んでる間にメニューが渡されて、選ぶんですけど、コースを予約している方もメインは一緒みたいで、この時すでに2種類くらいは売り切れってことでした。ちなみにランチで予約できるのはコースだけみたいなので、普通のランチを食べたい人は並ぶしかない様子。

メニューを決めて、注文するところまで列でしちゃいます。入ったらすぐにお料理が出てくるのね~

お席についたら、すぐに前菜が運ばれてきます!わ~すごい~!!!と声が出ちゃう。これはフォトジェニックだわ。インスタ映えするやつ。でも見栄えだけじゃなくてもちろんお味も美味しかったです。

彩が素晴らしいよねえ・・・

こうやって画像を見て思い出してると溜息が出ちゃう。

どれもこれも美味しかったなあ。
願わくば、ビールをたしなみながらゆったりと食べたかったなあ。

メインがやってまいりました。
私が注文したのは、親子チーズタッカルビであります。普段はチーズの料理を食べたいと思わないタイプなんですが、ちょっと意外なものを選んでみました。

あつあつジュージューで美味しかったです。

ごはんもちょうどいいくらい。ひじきが入ってるの好き。

さて、入店してから出るまで制限時間が1時間。オーダーはしているので、時間の無駄は無いけれど、次に並んでる人も多いので、気がせくのは間違いない感じ。
同時に入店した数組のオーダーした同じ料理を順番に出していくので、この時はまず炙りユッケビビンパが全テーブルに出て、次はチーズタッカルビ、そして最後に参鶏湯だったかな。前菜がすぐに出てくるので、待ち時間が長いってことはないけれど、友人が注文した参鶏湯は40分後くらいにサーブされたのであと20分であつあつのを完食するのはかなり大変そうでしたね・・・

美しく手の込んだ料理だからこそゆっくり楽しみたいけど、今のやり方だったらランチはちょっとあわあわしちゃうのが残念。堪能したいならコースを注文すればいいんだろうけど、そんなにランチの量は食べられないなあというのも正直なところなので、選択が難しいわあ。

美味しかったのは間違いないので、、また行くならゆっくり楽しめるディナーの時間帯で行きたいな!