なんだかめっちゃ楽しい火鍋屋があると聞いて行ってきましたよー！この「海底撈火鍋（ハイディラオ）」は池袋とか心斎橋とかにもあるみたいなんだけど、行ったのは新宿店です。歌舞伎町にあるので、新大久保からも徒歩圏かな！
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とにかくまずは様子見ということでランチタイムに行ってきました！
ランチメニューは
・ヘルシーセット
・ラム肉セット
・白身魚セット
・豚肉セット
・牛肉セット
といったラインナップ。
とりあえずこの日は豚肉セットにしたよー
でも今考えてみたら、二人で行ったので別々のを頼んで半分ずつお肉を分けて楽しめばよかった！だいたい後からこういうことを思う・・・
鍋の種類も色々選べるんですが、ランチ料金に含まれてて追加料金がかからないのが、きのこの白湯鍋と中華トマト鍋だったので、これまたとりあえずそれにしました。パネルで選ぶんだけど、この辺の鍋の味の選び方とかは分かりにくかったんですよね。でも店員のお姉さんに聞いたら丁寧にレクチャーしてくれるので、分からなかったら聞いてみるといいと思います。
次回は辛いのを食べてみたいので麻辣鍋にしようかな。お客さんが中国人の方が多いので辛さの度合いが高めなのかなと思ってこの日は手が出ませんでしたー！！！
さて、注文が完了したら鍋がやってきます。熱を入れるのはテーブルでなので、スープの温度が上がるまでバイキングコーナーに行ってたれを作ったり、野菜を取って来たりするのがオススメ！
枝豆とかトマトなんかもありますし、違うコーナーの方にはスイカなどフルーツがあるところもあったよ！さっそくトマトも枝豆も食べる。
そして肉や野菜をつけて食べるたれも自分で作ることが出来ます。これが楽しい。オススメのたれの作り方も書いているので、そのレシピに従って好みに合うものを作ります。もちろん完全オリジナルで作るものありですよね！
ポン酢なんかもあるのでしゃぶしゃぶみたいに食べることも出来ます～
っていうかナニコレめっちゃ楽しいな！
とにかく種類が多いんですよ。なにもかも。
タレを作ったり、豆のスープを飲んだりしてるとスープが沸騰してきましたよー
豆のスープみたいなのはちょっと甘くて冷たいデザートっぽいものです。これも美味しい。こういうの好きなんです。
灰汁が結構出てくるのですくうんですが、これもお姉さんがやってくれる。
その上、このトマトスープはそのまま飲むことも出来ますよ！ってお姉さんが教えてくれて、バイキングコーナーでネギとかそぼろみたいな具を入れてきてくれてそれにスープを入れたのを作ってくれたんですよ。めっちゃ美味しかったです。
い、いたれりつくせりや・・・
そして野菜やお肉をしゃぶしゃぶしながら食べるんですけどタレを変えたり違うスープでしゃぶしゃぶしてたらこれもすごく楽しかったなあ。
その上、たぶん1時間に一回くらいだと思うんだけど、なんだか中国っぽい芸をする方やら、麺を伸ばす方なんかがテーブルの間を練り歩くんですよ！異国情緒満点ですなあ。食べるのに夢中で写真を撮るのは忘れたよ・・・
そしてラストにはデザートの杏仁豆腐もあるよー
そして更にバイキングコーナーにあったきくらげと棗とクコの入ったデザートスープみたいなのも飲んだ！食べきれない・・・ お腹いっぱいであります。
最後はガムもくれます。
店員さんも中国人だし、お客さんも中国人の方が多いお店で、雰囲気も含めて楽しめます！家族連れも多かったなあ。エンターテイメント的に楽しめる部分もある面白い火鍋屋さんでした。お腹も満足しましたよ！とってもオススメ～！！！
平日の昼間は待たずに入れたけれど、土日時間によっては予約したから行った方がいいかもしれないです。
