【マレーシア】Purple Cane(紫藤)の月餅をお土産にいただいたー!

マレーシア旅行に行った友人から月餅のお土産をいただきましたよー。
Purple Cane(紫藤)という会社のなんですが、マレーシアのお茶屋さんらしいです。

 

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本国ではPurple Cane Tea Restaurant(紫藤茶原)というティーレストランもあるらしいので行ってみたいなあ。

パッケージのイラストもとっても素敵。南国らしいビビットな色使いがいいよね。

開けてみると白居易の詩が載ってたり。
空海を見てから白居易と言うと黄軒が浮かぶようになっちゃったな~

月餅は緑茶色!茶葉の会社なので月餅もお茶とのコラボ。
いただいたのは白蓮蓉×緑茶のフレーバーです。

月餅自体もそうなんだけど、お茶のティーバックも入っているので、このひと箱でティータイムを楽しめちゃうのです!

月餅の押型も女性の柄で、とても可愛い。
ニュータイプな月餅~

鼻を近づけるとほんのりとお茶の香り。皮の部分に茶葉が使われてるようです。

ぎっしりの白あんの中に蓮の実が入っていて、良いポイントに。かぐわしくてとっても美味しい月餅でした~
色んな国のを食べるのって楽しいですねえ!ごちそう様でした!!!

Purple Cane(紫藤)の月餅紹介の動画もあったよー
他の種類もとってもキレイでおいしそう~

 

【赤坂】広東料理 瑞華楼 ずっと食べたかったスペアリブの豆鼓蒸しがあった~!

赤坂も韓国料理屋さんや中華料理屋さんが多いんですよね。そしてお店の入れ替わりも激しい。今回行ったのお店も前も中華料理屋さんがある場所だったんだけど、新しい中華料理屋さんになっていて、今の広東料理 瑞華楼は1回行ったらわりと気に入ったので今回は2回目の訪問であります。

メニューには中華料理全般、麻婆豆腐とかエビチリとかもあるんですけど、広東料理とわざわざあるくらいなのでここは点心を食べたいな~ということで点心メニューを見てみると・・・

うおおおお、スペアリブの豆鼓蒸しがあるではないですか!!!

点心メニューってショーロンポーとかはどこの中華屋さんにもあるんだけど、これはなかなかなくて!ちょっと前に横浜中華街で食べたときに突然食べたいと頭に浮かんだメニューにこんなところで出会えるなんて~~やった~~という訳でもちろん注文、注文!

 

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学生の頃は香港に留学してた友達のとこによく遊びに行ってて、みんなでめっちゃ点心食べたんですよねえ。香港の飲茶メニューは本当は炒めものとかいろいろなメニューがあって美味しかったんだよな・・・なんてことを思い出しつつ。香港・・・

まあそんな風に点心を食べる時でもやっぱりビールですね。ぷはー
こちらのビールはサントリーモルツ。泡が綺麗です。

おつまみ?つきだしはピーナッツ。皮つき美味しいよね。

そして私が大好きな干し豆腐のピリ辛和え。干し豆腐があればずっとビールを飲んでいられるかもしれないくらい好き。

そして大根餅ー!モチモチしててこれも美味しい。干しエビと大根っていう組み合わせのハーモニーがいいんだなあ。誰が考えたんだろう。天才。

そしてスペアリブの豆鼓蒸し!豆鼓の風味はやや控えめで食べやすいお味でした。
私はもっと豆鼓をお見舞いされたかったかもしれない!

そしてネギ餅。これもあったら思わず食べてしまうんだなあ。
ラードで焼かれた小麦粉の風味がなんとも言えず美味しい。

おつまみ類も380円くらいであって(枝豆とかピータンとかネギワンタンとか干し豆腐とか)がっつり中華料理を食べなくてもサクッと飲みにもいい感じのお店ですね。

あまり濃い味付けじゃなくてちゃんと美味しい味付けなので、思わずリピートしちゃうお店なのでした。町の中華屋さん的なジャンクな味のお店もたまにはいいけど、やっぱり優しい味付けのお店の方が好きだな!

⇒広東料理 瑞華楼

【表参道】南青山エッセンスで薬膳中華ランチ食べたよ~!

表参道でランチに行く機会があったので、前から気になっていた南青山エッセンス 表参道に行ってきました~ ちょっと夜はお上品そうで敷居が高い感じがするのですが、ランチだと行きやすいお手頃価格だしカジュアルな雰囲気!

ランチセットは1500円のAセット、2000円のBセットがあります。
そのほかにも汁なし担々麺セット1500円、日光サーモンパクチー和え麺1800円、海老たまアボカドご飯セット1800円、キノコと春雨の豆乳坦々リゾットセット1500円というなかなか美味しそうなラインナップ!

 

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平日でもこみあうと聞いたので、開店時間の11時半の20分前くらいに行ったので、列の先頭で一番初めに席に案内してもらえました。列もそんなに長くなかったので、平日だったらそんなに待つことなく入れそう~。

さて、オーダーしたのは、ランチセットのAです。メインは4種くらいあったのですが、その中から選んだのは油淋鶏、そしてお粥か御飯が選べるのですが薬膳粥にし、そして薬膳スープor汁なし担々麺は担々麺を選びました!

そして飲み物も選べるのです!本当にたくさんの中国茶があってどれを選ぶかめっちゃ悩みましたよ~

色とりどりの三種類は上から時計回りに宮廷プーアール茶、瑰花花茶(マイカイカチャ)、正山小種(ラプサンスーチョン)です。

箸置きはなつめなんですよ!さすが薬膳中華のお店!サラダのドレッシングも美味しいし、野菜がシャキシャキしていてとても美味しい~

油淋鶏もお肉が歯ごたえがあって美味しい。この油淋鶏は日替わりメニューでバジル風味でした。しっかりした味付けだけどしつこくない。お粥を選んだけど、白いご飯にも合いそうだなあ。美味しい。

汁なし担々麺も麺がすでに美味しい。固すぎず柔らかすぎず、辛すぎずちょうどいい。なんだろうこのしみじみと美味しいなあと体で感じる感覚。

薬膳粥も体に染み渡る感じで美味しかったなあ。色んなものが入っているんだろうなあと思われます。化学調味料とか旨味調味料を使っていない素材の味がするとても美味しいランチでした!

中国茶を飲みながらのゆったりランチは大満足だったのでまた行きたいなあ。もいわゆる町の中華屋料理屋さんも好きだけど、こういう中華もまた良いものですね!

⇒ワインと薬膳中華 南青山エッセンス 表参道