横浜中華街で中華を食べて来たよー！！！！ お目当ては心龍の白麻婆豆腐であります！！！！
以前、一回食べたことがあるんですが、その日以来、ふと「ああ白麻婆豆腐が食べたい・・・」と思い続けて居たのでやっと訪問出来てとても嬉しかったです。なんだか記憶に残る味なんであります。
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という訳で、白麻婆豆腐をさっそく注文。もちろんビールも飲んでますよ。 ほほほ。
普通の麻婆豆腐は実はそこまで好きという訳ではないんですよね。たまに食べたら美味しいなあと思うけど、わざわざ好んで注文する感じでもないかな。
でも、ここの白麻婆豆腐のさわやかな辛さっていうのは後を引くというか、また食べたい・・・と思わされるんですよねえ！
こんな風に白いですが、辛くない訳ではありません。今回食べた時も「あれ？こんなに辛かったっけ！？」となるくらい刺激的でした。
麻辣の辛さではないのだけど、青唐辛子系のすっきりした辛さなんです。つるんとした豆腐の喉越しと相まって非常に美味しい。そして、今また思い出して食べたくなっております・・・
そしてもう一つ注文したのは焼きビーフンです。白麻婆豆腐の辛さを癒すためにはチャーハンとかビーフンとか焼きそば等も一緒にオーダーしないとね！
前回はチャーハンをオーダーした気がするので、今回はビーフンにしてみましたよー
ビーフン大好きで自分で作ったりもするんですけど、これってやっぱり中華料理屋さんで食べる方が美味しい食べ物ですよね。自分で作ったらあんまり美味しく出来ない気がする。油の量とか、火力とかビーフンの戻す時間とかそういうのが違うのかなあ。
はあとっても美味しかったなあ・・・ ごちそう様でしたーーーーー！
